Notre restaurant traditionnel français pour vos diners à Chantilly
Notre hôtel à Saint-Leu-d’Esserent fait partie des meilleures solutions pour un week-end touristique en famille ou entre amis. Pour vous accueillir, nous disposons de chambres doubles, pour 3 personnes ou familiales. Nous sommes situés à proximité de Chantilly et Senlis, vous pourrez découvrir des activités variées pouvant plaire à toute la famille. Que vous veniez pour une nuit ou pour passer le week-end, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous.
En plus de la partie hôtel, nous possédons un restaurant, avec une carte orientée cuisine traditionnelle française. Une carte et plusieurs menus vous sont proposés midi et soir, semaine comme week-end.
Pour votre information, le restaurant est fermé le vendredi toute la journée, le samedi midi, le dimanche soir et le soir de jours fériés, ceci jusque fin novembre.
Pour votre information, à partir du 06 décembre 2021, les jours de fermetures du restaurant changent. Celui-ci sera fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ainsi que le samedi midi. Pour la clientèle de l’hôtel le lundi soir, un service en chambre sera effectué. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, midi et soir et pour le week-end, comme habituellement, il sera ouvert le samedi soir et dimanche midi.
Pour satisfaire toutes vos envies, nous avons mis en place une carte de plats à emporter et à retirer sur place. Les commandes se font par téléphone.
Pensez à réserver votre table au 0344566024.
Pour toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Une carte variée et constamment revue
Dans notre restaurant de l’hôtel, vous trouvez des plats variés faits maison, provenant de la cuisine traditionnelle française. Venez découvrir notre foie gras, notre saumon fumé maison, nos poissons, nos fruits de mer, nos viandes rouges et nos volailles au travers de plats de saison réalisés par notre chef. Vous trouvez dans notre carte des menus variés, allant de 19,50 à 61 euros, adaptés à tous les budgets.
Nous mettons régulièrement notre carte à jour. Vous prendrez plaisir à découvrir, au fil des saisons, des plats variés toujours cuisinés avec la plus grande attention. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le vendredi, le samedi midi, le dimanche soir et les soirs de jours fériés.
Pour votre information, à partir du 06 décembre 2021, les jours de fermetures du restaurant changent. Celui-ci sera fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ainsi que le samedi midi. Pour la clientèle de l’hôtel le lundi soir, un service en chambre sera effectué. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, midi et soir et pour le week-end, comme habituellement, il sera ouvert le samedi soir et dimanche midi.
La carte de notre restaurant
- Entrées & Plats
- Fromages & Desserts
- Menu Enfant à 12 €
- Menu Formule
- Formule 2 Plats à 32 €
- Menu à 39,50 €
- Menu à 51 €
- Menu à 61 €
- Menu Nouvel an
| Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux | 23,00 € |
| Saumon fumé par nos soins et ses toasts | 20.00 € |
| Poêlée de gambas flambées à la liqueur de mandarines | 22,00 € |
| 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé | 19,00 € |
| 12 huîtres Fines de Claire N°3 | 27,00 € |
| Poêlée de Saint-Jacques à la crème de poivrons rouges | 33,00 € |
| Médaillons de lotte poêlés, flambés au Cognac | 39,00 € |
| Filet de turbot poêlé, sauce hollandaise | 36,00 € |
| Bar grillé au thym citron | 26,00 € |
| Sole Meunière (600 Gr. Env.) | 55,00 € |
| Côte de bœuf grillée (1 personne 600 Gr env.) | 39,00 € |
| Entrecôte grillée | 26,00 € |
| Filet de bœuf poêlé, sauce Béarnaise | 31,00 € |
| Souris d’agneau confite | 27,00 € |
| Magret de canard au miel et cassis | 25,00 € |
| Foie de veau poêlé aux fruits rouges | 22,00 € |
| Côte de veau rôtie et crème de girolles | 29,00 € |
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
| Crottin de fromage de chèvre servi chaud sur salade | 6,00 € (12,00 € en entrée) |
| Assiette aux trois fromages | 7,00 € |
| Fromage blanc battu, coulis de fruits rouges | 5,00 € |
| Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille (à commander en début de repas) | 8,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 9,00 € |
| Parfum au choix : Vanille, Noix de coco, Mandarine ou Poire | |
| Glaces (vanille, chocolat, café, rhum/raisins, fraise, noix de coco, menthe chocolat) | 7,00 € |
| Sorbets (citron-vert, poire, passion, cassis, mandarine, framboise, mirabelle, ananas) | 7,00 € |
| Coupe Napoleon | 8,50 € |
| Colonel (Citron vert/Vodka) | 8,50 € |
| Salade de fruits frais, coulis et sorbet fruits rouges | 7,00 € |
| Assiette gourmande (à commander en début de repas) | 10,00€ |
|
Crème Brûlée aromatisée au Pralin |
7,00 € |
|
Assiette tout chocolat |
7,00 € |
Servi jusquà 12 ans
| Prix net – Boisson non comprise |
| Steak de bœuf ou escalope de volaille, Frites |
| Glaces ou sorbets ou salade de fruits frais |
Entrée plat dessert
23,00€ TTC
Plat dessert ou Entrée plat
19,50€ TTC
| Assiette de charcuterie Cured Meat Plate |
| Variété de crudités Raw Vegetables Mix |
| Potage de légumes Maison Vegetable soup |
| Salade de foies de volailles Chicken Liver Salad |
| Entrée du jour Starter |
| Steak grillé, frites Grilled Steak, fries |
| Steak tartare Beef Tartare, fries |
| Chili Con Carne Chili Con Carne |
| Filet de merlu au beurre rouge Fillet of hake with red butter |
| Plat du jour Dish of the day |
P.S. viande bovine en provenance de l’Union Européenne
| LA MARIE : salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur Salad, Tomatoes, Ham, Emmental, Hard-boiled Egg |
17,00 € |
| LA NORDIQUE : salade, tomate, crevettes, thon, saumon fumé Salad, Tomatoes, Shrimps, Tuna, Smoked Salmon |
20,00 € |
| L’ASSIETTE DE L’HÔTEL : crudités, frites, steak haché, œuf frit Minced Steak, Fried Egg, French Fries, Raw Vegetables and Salad |
19,00 € |
| LA PAYSANNE : salade, tomate, champignons, magret de canard fumé, crottin fermier Salad, Tomatoes, Mushrooms, Smoked Duck Breast, Goat cheese |
18,00 € |
Ces formules sont servies uniquement le midi, du lundi au jeudi
Only at lunch time from Monday to Friday
(Jours fériés exclus)
(Except on bank holidays)
Prix net – Boissons non comprises – Servi du lundi au jeudi
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
1 entrance and 1 dish or 1 dish and 1 dessert
Terrine de volaille aux champignons accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Chicken terrine with mushrooms and red onion jam
Figues fraîches rôties et chèvre chaud, sauce fruits rouges
Roasted fresh figs and hot goat cheese with red fruit sauce
Poêlée de crevettes roses au curry, sur ses spaghettis de courgettes
Pan-fried pink shrimp with curry, on zucchini spaghettis
Tiramisu au saumon fumé Maison
Homemade smoke salmon tiramisu
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce Roquefort
Pièce of beef, Roquefort sauce
Dorade Royale rôtie entière et sa crème de citron
Roasted Royal sea bream and lemon cream
Effeuillé de veau sauce noisettes
Slice of veal, hazelnut sauce
Filet de perche sauce Chorizo
Fillet of perch, Chorizo sauce
Suprême de volaille sauce forestière
Chicken supreme, mushrooms sauce
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Poire Belle Hélène à notre façon
Pear Belle Hélène to our own way
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Crème Brûlée aromatisée au Pralin
Crème Brûlée flavoured to praline
Assiette tout chocolat
All chocolate plate
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Terrine de volaille aux champignons accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Figues fraîches rôties et chèvre chaud, sauce fruits rouges
Poêlée de crevettes roses au curry, sur ses spaghettis de courgettes
Tiramisu au saumon fumé Maison
6 huîtres Fines de Claire N°3
Pavé de rumsteak, sauce Roquefort
Dorade Royale rôtie entière et sa crème de citron
Effeuillé de veau sauce noisettes
Filet de perche sauce Chorizo
Suprême de volaille sauce forestière
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Pavé d’Emmental pané sur salade ou Fromage blanc et son coulis de fruits
rouges ou assiette aux 3 fromages
Poire Belle Hélène à notre façon
Salade de fruits frais et son sorbet
Crème Brûlée aromatisée au Pralin
Assiette tout chocolat
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Prix net – Boissons non comprises
Cassolette de gambas parfumées au curry
Salade folle du Terroir
(Mesclun de salade, gésiers confits, filets de magret de canard fumé « maison » et foie gras)
Risotto crémeux parfumé aux crustacés et ses noix de pétoncles
Demoiselle du Guilvinec poêlées, crémeux de brocolis aux herbes sauvages
9 huîtres Fines de Claire N°3
9 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Entrecôte grillée, sauce béarnaise
Poêlée de gambas flambées à la Mandarine
Foie de veau poêlé aux fruits rouges
Souris d’agneau confite
Bar grillé au thym citron et beurre noisette
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou assiette de 3 fromages ou fromage blanc battu et coulis de fruits rouges
Profiteroles « Maison »
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Poire Belle Hélène à notre façon
Crème brûlée aromatisée au Pralin
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Prix net – Boissons non comprises
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Crème de St Jacques au St Marcelin, Piments d’Espelette et lamelles de St Jacques snackées
12 huîtres Fines de Claire N°3
Saumon fumé Maison et ses toasts
Filet de bœuf poêlé, saveur forestière
Filet de sandre à la crème de citron
Côte de bœuf grillée sauce béarnaise
Magret de canard au miel et cassis
Côte de veau rôtie, crème de girolles
Trilogie de filets de bar, sandre et sole, sauce crustacés
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou Assiette aux 3 fromages
Ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Assiette gourmande
Profiteroles « Maison »
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Assiette tout chocolat
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Vente à emporter
Contactez-nous pour vos commandes.
Commandez par téléphone au 03.44.56.60.24
(notes informatives en bas de la carte)