Notre restaurant de cuisine traditionnelle française à Saint-Leu-d’Esserent, près de Lamorlaye, Senlis et Chantilly
Notre hôtel à Saint-Leu-d’Esserent fait partie des meilleures solutions pour un week-end touristique en famille ou entre amis. Pour vous accueillir, nous disposons de chambres doubles, pour 3 personnes ou familiales. Nous sommes situés à proximité de Chantilly et Senlis, vous pourrez découvrir des activités variées pouvant plaire à toute la famille. Que vous veniez pour une nuit ou pour passer le week-end, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous.
En plus de la partie hôtel, nous possédons un restaurant, avec une carte orientée cuisine traditionnelle française. Une carte et plusieurs menus vous sont proposés midi et soir, semaine comme week-end.
Pour votre information, le restaurant est fermé le vendredi toute la journée, le samedi midi, le dimanche soir et le soir de jours fériés.
Depuis plus d’un an maintenant, pour satisfaire toutes vos envies, nous avons mis en place une carte de plats à emporter et à retirer sur place. Les commandes se font par téléphone.
Pour votre information, depuis le 19 Mai dernier, nous ouvrons la partie Terrasse extérieure pour les déjeuners uniquement (sauf le vendredi et samedi) en fonction de la météo journalière.
Pensez à réserver votre table au 0344566024.
Pour toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Une carte variée et constamment revue
Dans notre restaurant de l’hôtel, vous trouvez des plats variés faits maison, provenant de la cuisine traditionnelle française. Venez découvrir notre foie gras, notre saumon fumé maison, nos poissons, nos fruits de mer, nos viandes rouges et nos volailles au travers de plats de saison réalisés par notre chef. Vous trouvez dans notre carte des menus variés, allant de 19,50 à 61 euros, adaptés à tous les budgets.
Nous mettons régulièrement notre carte à jour. Vous prendrez plaisir à découvrir, au fil des saisons, des plats variés toujours cuisinés avec la plus grande attention. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le vendredi, le samedi midi, le dimanche soir et les soirs de jours fériés. Il vous est possible lorsque le temps le permet de venir déjeuner les midis en Terrasse.
La carte de notre restaurant
- Entrées & Plats
- Fromages & Desserts
- Menu Enfant à 12 €
- Menu Formule
- Formule 2 Plats à 32 €
- Menu à 39,50 €
- Menu à 51 €
- Menu à 61 €
| Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux Duck Foie Gras Semi-cooks and its Glass of Sweet White Bordeaux |
23,00 € |
| Saumon fumé par nos soins et ses toasts Homemade Smoked Salmon with Toasts |
20.00 € |
| Poêlée de gambas flambées à la liqueur de mandarines Fried Gambas Singed in Mandarin Liqueur |
22,00 € |
| 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé 12 Snails with Garlic Butter |
19,00 € |
| 12 huîtres Fines de Claire N°3 12 Fines de Claire N°3 Oysters |
27,00 € |
| Poêlée de Saint-Jacques à la crème de poivrons rouges Pan-Fried Scallops with Red Pepper Cream |
33,00 € |
| Médaillons de lotte poêlés, flambés au Cognac Fried Lockets of Monkfish, Singed with Cognac |
29,00 € |
| Filet de turbot poêlé, sauce hollandaise Section of Fried Turbot with Hollandaise Sauce |
36,00 € |
| Bar grillé au thym citron Grilled Sea Bass with Lemon Thyme |
26,00 € |
| Sole Meunière (600 Gr. Env.) Meunière-style Sole |
55,00 € |
| Côte de bœuf grillée (1 personne 600 Gr env.) Grilled Rib Steak |
39,00 € |
| Entrecôte grillée Grilled Rib Steak |
26,00 € |
| Filet de bœuf poêlé, sauce Béarnaise Fried Beef Fillet, Béarnaise Sauce |
31,00 € |
| Souris d’agneau confite Crystallized Lamb Shank |
27,00 € |
| Magret de canard au miel et cassis Duck Breast with Honey and Blackcurrant |
25,00 € |
| Foie de veau poêlé aux fruits rouges Fried Calf’s Liver with Red Berry Sauce |
22,00 € |
| Côte de veau rôtie et crème de girolles Roasted Veal Chop and cream of chanterelles |
29,00 € |
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
| Crottin de fromage de chèvre servi chaud sur salade Hot Goat Cheese with Green Salad |
6,00 € (12,00 € en entrée) |
| Assiette aux trois fromages 3-Cheese Platter |
7,00 € |
| Fromage blanc battu, coulis de fruits rouges White Cheese with Red Berry Sauce |
5,00 € |
| Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille (à commander en début de repas) Hot Apple Pie with Vanilla Ice Cream |
8,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 9,00 € |
| Parfum au choix : Vanille, Noix de coco, Mandarine ou Poire Round « Chou-pastry » Filled with Ice Cream and Covered with Hot Chocolate (vanilla, coconut, mandarin or pear) |
|
| Glaces (vanille, chocolat, café, rhum/raisins, fraise, noix de coco, menthe chocolat) Ice cream (vanilla, chocolate, coffee, rum/grapes, strawberry, mint and chocolate) |
7,00 € |
| Sorbets (citron-vert, poire, passion, cassis, mandarine, framboise, mirabelle, ananas) Sorbets (lime, pear, passion fruit, mandarin, raspberry, mirabelle, pineapple) |
7,00 € |
| Coupe Napoleon Sorbet Tangerine with Tangerine » Napoleon » Alcohol |
8,50 € |
| Colonel (Citron vert/Vodka) Colonel ( lime/vodka) |
8,50 € |
| Salade de fruits frais, coulis et sorbet fruits rouges Fresh Fruit Salad, Sorbet and Red Berry Sauce |
7,00 € |
| Assiette gourmande (à commander en début de repas) The Chef’s Selection |
10,00 € |
|
Gratin de fraises au sabayon et pistaches Strawberry gratin with sabayon and pistachios |
7,00 € |
|
Dôme à l’orange sur fond de sablé et son coulis Orange ‘s cake and red fruits sauce |
7,00 € |
CHILD’MENU
Servi jusquà 12 ans
Until 12 old
| Prix net – Boisson non comprise Net price, Drinks non included |
| Steak de bœuf ou escalope de volaille, Frites Minced Beef or Chicken Escalope with French Fries |
| Glaces ou sorbets ou salade de fruits frais Ice Cream or Sorbet or Fresh Fruit Salad |
Entrée plat dessert
23,00€ TTC
Plat dessert ou Entrée plat
19,50€ TTC
| Assiette de charcuterie Cured Meat Plate |
| Variété de crudités Raw Vegetables Mix |
| Salade de pommes de terre et cervelas Beet and Garlic Bavarian |
| Terrine de poisson Fish terrine |
| Entrée du jour Starter |
| Steak grillé, frites Grilled Steak, fries |
| Steak tartare Beef Tartare, fries |
| Gigot d’agneau rôti Roast leg of lamb |
| Filet de daurade sauce citron Sea bream fillet with lemon sauce |
| Plat du jour Dish of the day |
P.S. viande bovine en provenance de l’Union Européenne
| LA MARIE : salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur Salad, Tomatoes, Ham, Emmental, Hard-boiled Egg |
16,00 € |
| LA NORDIQUE : salade, tomate, crevettes, thon, saumon fumé Salad, Tomatoes, Shrimps, Tuna, Smoked Salmon |
19,00 € |
| L’ASSIETTE DE L’HÔTEL : crudités, frites, steak haché, œuf frit Minced Steak, Fried Egg, French Fries, Raw Vegetables and Salad |
18,00 € |
| LA PAYSANNE : salade, tomate, champignons, magret de canard fumé, crottin fermier Salad, Tomatoes, Mushrooms, Smoked Duck Breast, Goat cheese |
17,00 € |
Ces formules sont servies uniquement le midi, du lundi au jeudi
Only at lunch time from Monday to Friday
(Jours fériés exclus)
(Except on bank holidays)
Prix net – Boissons non comprises – Servi du lundi au jeudi
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
1 entrance and 1 dish or 1 dish and 1 dessert
Piquillos farcis au chèvre frais et son coulis
Piquillos stuffed with fresh goat cheese and coulis
Salade Bohémienne : Salade verte, œufs pochés, fonds d’artichauts, saumon fumé et beurre blanc
Green salad, artichoke hearts, poached eggs, Smoked salmon and white butter
Gaspacho de melons et pastèques, parsemé de sa chiffonnade de jambon de pays
Gaspacho melon and watermelon, sprinkled with its rag of country ham
Tartare de daurade, agrumes, avocat et mangue
Tartare of sea bream, citrus, avocado and mango
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
Pièce of beef, pepper sauce
Pavé d’Omble Chevalier à la crème de céleri
Pièce of Artic Char with celery cream
Filet mignon de porc au curry
Pork filet with curry sauce
Saumon en croûte de sésames sur beurre blanc
Sesame crust salmon on white butter
Onglet de veau au Cidre
Veal steak with Cider wipes
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Dôme à l’orange sur fond de sablé et son coulis
Orange ‘s cake with red fruits sauce
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Gratin de fraises au sabayon et pistaches
Strawberry gratin with sabayon and pistachios
Profiteroles aux fruits rouges
Red fruits profiteroles
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Piquillos farcis au chèvre frais et son coulis
Piquillos stuffed with fresh goat cheese and coulis
Salade Bohémienne : Salade verte, œufs pochés, fonds d’artichauts, saumon fumé et beurre blanc
Green salad, artichoke hearts, poached eggs, Smoked salmon and white butter
Gaspacho de melons et pastèques, parsemé de sa chiffonnade de jambon de pays
Gaspacho melon and watermelon, sprinkled with its rag of country ham
Tartare de daurade, agrumes, avocat et mangue
Tartare of sea bream, citrus, avocado and mango
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
Pièce of beef, pepper sauce
Pavé d’Omble Chevalier à la crème de céleri
Pièce of Artic Char with celery cream
Filet mignon de porc au curry
Pork filet with curry sauce
Saumon en croûte de sésames sur beurre blanc
Sesame crust salmon on white butter
Onglet de veau au Cidre
Veal steak with Cider wipes
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Tartine chaude au Bleu d’Auvergne sur salade ou Fromage blanc et son coulis de fruits
rouges ou assiette aux 3 fromages
Hot toast with Blue Cheese and green salad or white cheese cream with red fruits sauce or plate with 3 cheeses
Dôme à l’orange sur fond de sablé et son coulis
Orange ‘s cake with red fruits sauce
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Gratin de fraises au sabayon et pistaches
Strawberry gratin with sabayon and pistachios
Profiteroles aux fruits rouges
Red fruits profiteroles
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Cassolette de gambas parfumées au curry
Cassolette of gambas perfumed with curry
Salade folle du Terroir
(Mesclun de salade, gésiers confits, filets de magret de canard fumé « maison » et foie gras)
Mixed salad, gizzards confits, smoked duck breast « house » and foie gras)
Risotto crémeux parfumé aux crustacés et ses noix de pétoncles
Creamy risotto perfumed shellfish and small scallops
Demoiselle du Guilvinec poêlées, crémeux de brocolis aux herbes sauvages
Pan-fried Guilvinec scampi, creamy broccoli with wild herbs
9 huîtres Fines de Claire N°3
9 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Entrecôte grillée, sauce béarnaise
Grilled rib steak, bearnaise sauce
Poêlée de gambas flambées à la Mandarine
Gambas singed with Mandarin liquor
Foie de veau poêlé aux fruits rouges
Calf’s liver fried with chopped parsley
Souris d’agneau confite
Lamb shank Crystallized
Bar grillé au thym citron et beurre noisette
Grilled sea bass with lemon thyme and browned butter
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou assiette de 3 fromages ou fromage blanc battu et coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or plate of 3 cheeses or white cheese with red fruits sauce
Profiteroles « Maison »
Round « chou-pastry » filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
hot apple pie with vanilla ice cream
Baba au rhum revisité
Rhum’s cake with fresh fruit salad and cream
Entremet aux framboises sur coulis
Raspberry ‘s cake with red fruit sauce
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12 snails with garlic butter
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Duck foie gras semi-cooks and its glass of white Bordeaux marrowy
Crème de St Jacques au St Marcelin, Piments d’Espelette et lamelles de St Jacques snackées
Cream of scalops and st marcelin cheese, Espelette chilli peppers and slices of scallop nuts snacky
12 huîtres Fines de Claire N°3
12 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Saumon fumé Maison et ses toasts
Homemade smoked salmon and toast
Filet de bœuf poêlé, saveur forestière
Fried pièce of beef, scents of ceps wipes
Blanquette de lotte au vin blanc et ses petits légumes
Blanquette of monkfish with white wine and its small vegetables
Côte de bœuf grillée sauce béarnaise
beef rib grilled, béarnaise sauce
Magret de canard au miel et cassis
Duck breast with honey and blackcurrant
Côte de veau rôtie, crème de girolles
Roasted veal chop, Cream of chanterelles
Trilogie de filets de bar, sandre et sole, sauce crustacés
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou Assiette aux 3 fromages
Ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or Plate with 3 cheeses or beaten cottage cheese, coulis of red berries
Assiette gourmande
The Chef’s selection
Profiteroles « Maison »
Round chou-pastry filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Hot apple pie with vanilla ice cream
Dôme à l’orange sur sablé et son coulis
Orange dome on shortbread and its coulis
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Carte de plats à emporter
Commandez par téléphone au 03.44.56.60.24
(notes informatives en bas de la carte)
- Vente à emporter du lundi au vendredi
- Menu à 61,00 €
- Formule Menu week end à emporter
- Menu Saint Valentin à emporter
- Carte vente à emporter pour les Fêtes
Vente à emporter du Lundi 02/08, au Jeudi 05/08/21
Entrée / plat Ou plat / dessert 12,00 €
Entrée plat et dessert : 16,00 €
Carte salade
La Nordique (Salade verte, thon, crevette roses, saumon fumé Maison, tomates, assaisonnement) 12,00 €
La Marie (Salade verte, jambon blanc, Emmental, tomates, œuf dur, assaisonnement) 9,00 €
Variété de crudités (tomates, betteraves, carottes râpées, concombres, assaisonnement)
Assortiment de charcuteries (saucisson sec, terrine de campagne, saucisson à l’ail, jambon blanc, cornichons)
Filets de harengs, pommes à l’huile
Clafoutis aux champignons et Camembert
Tartare de bœuf (Salade verte)
Langue de bœuf sauce piquante (Riz)
Dos de lieu noir à la crème d’aneth (Endives braisées)
Plat du jour
Desserts Maison
Tartelette aux fruits
Fromage blanc et son coulis de fruits frais
Mousse au chocolat
Salade de fruits frais
Formule Menu à emporter du Lundi au jeudi
( Entrée + plat + dessert )
26.00 € / Pers.
Piquillos farcis au chèvre frais et son coulis
Gaspacho de melons et pastèques, parsemé de sa chiffonnade de jambon de pays
Filet mignon de porc au curry
Saumon en croute de sésames sur beurre blanc
Dôme à l’orange sur sablé et son coulis
Salade de fruits frais
PLATS A EMPORTER A LA CARTE LE WEEK END ET JOUR FERIE
Mercredi midi 14/07, samedi soir 17/07 et dimanche 18/07/21
Rillette de thon apéritive à l’unité : 3,00 €
Tranche de foie gras Maison (env.90 Gr) 15,00 €
Risotto crémeux et noix de pétoncles 14,00 €
Saumon fumé Maison 12,00 €
Filet de bœuf sauce girolles (tomate provençale, gratin Dauphinois) 21,00 €
Gambas flambées à la mandarine (Flan de légumes et purée maison) 15,00 €
Suprême de volaille sauce crustacés (tomate provençale, gratin Dauphinois) 13,00 €
Choux farcis à la crème praliné 5,00 €
Salade de fruits frais 5,00 €
Entremet au fruits rouges 5,00 €
Samedi soir 07/08 et Dimanche midi 08/08/21
( Entrée + plat + dessert ) – 31.00 €/Pers.
Piquillos farcis au chèvre frais et son coulis
Salade Bohémienne ( Salade verte, fonds d’artichauts, œuf poché, saumon fumé et beurre blanc)
Gaspacho de melon et pastèque, parsemé de sa chiffonnade de jambon de Pays
Tartare de Daurade, agrumes, avocat et mangue
Pavé de rumsteak, sauce au poivre
Pavé d’omble chevalier à la crème de cèleri
Filet mignon de porc au curry
Saumon en croûte de sésames sur beurre blanc
Onglet de veau au cidre
Dôme à l’orange sur fond de sablé et son coulis
Tartelette aux fruits
Trilogie de fromages
Salade de fruits frais
Carte plats à emporter du week-end
Samedi soir 07/08 et dimanche midi 08/08/21
Rillette de thon apéritive à l’unité : 3,00 €
Tranche de foie gras Maison (env.90 Gr) 15,00 €
Crème de St Jacques au St Marcelin 14,00 €
Saumon fumé Maison 12,00 €
Filet de bœuf sauce forestière (tomate provençale, gratin Dauphinois) 21,00 €
Poêlée de gambas à la mandarine (Flan de légumes et purée maison) 14,00 €
Souris d’agneau confite (tomate provençale, gratin Dauphinois) 17,00 €
Salade de fruits frais 5,00 €
Tartelette aux framboises 5,00 €
Brioche façon pain perdu au caramel et beurre salé 5,00 €
Prix net – Boissons non comprises 45.00 €
Saumon fumé Maison et ses toasts
Tarte fine chaude aux pommes et foie gras poêlé
Gambas flambées à la mandarine
Foie gras de canard maison
Magret de canard rôti, sauce miel et gingembre
Filet de bar à la crème de citron
Effeuillé de veau sauce caramel
Filet de bœuf sauce girolles
Entremet aux fruits de la passion
Millefeuille au chocolat
Salade de fruits frais
Tartelette à l’orange meringuée
Pour palier à la situation actuelle, pour des soucis de fraîcheur et d’organisation, veuillez prendre connaissance des conditions de ventes ci-dessous :
EN SEMAINE DU LUNDI AU JEUDI : Commande par téléphone 24 heures à l’avance Enlèvement sur place de 10h00 à 13h00 ET DE 18h00 à 19h00
WEEK END : SAMEDI SOIR , DIMANCHE MIDI ET JOURS FERIES : Commande par téléphone 48 heures à l’avance
Pour le samedi soir : Commande prise jusqu’au jeudi 15h00
Pour le dimanche midi : Commande prise jusqu’au vendredi 15h00
Enlèvement sur place : – samedi soir de 18h00 à 19h00 – Dimanche midi de 10h00 à 13h00
Pas de plats à emporter le Vendredi et samedi Midi
Commandes à passer au 03.44.56.60.24
Merci pour votre compréhension