Notre restaurant de cuisine traditionnelle française à Saint-Leu-d’Esserent, près de Lamorlaye, Senlis et Chantilly
Notre hôtel à Saint-Leu-d’Esserent fait parti des meilleures solutions pour un week-end touristique en famille ou entre amis. Pour vous accueillir, nous disposons de chambres doubles, pour 3 personnes ou familiales. Nous sommes situés à proximité de Chantilly et Senlis, vous pourrez découvrir des activités variées pouvant plaire à toute la famille. Que vous veniez pour une nuit ou pour passer le week-end, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous.
En plus de la partie hôtel, nous possédons un restaurant, avec une carte orientée cuisine traditionnelle française. Une carte et plusieurs menus vous sont proposés midi et soir, semaine comme week end, pour votre information, le restaurant est fermé le vendredi toute la journée, le samedi midi, le dimanche soir et le soir de jours fériés.
Depuis plus d’un an, pour satisfaire toutes vos envies, nous avons mis en place une carte de plats à emporter et à retirer sur place. Les commandes se font par téléphone.
Egalement, pour notre clientèle hôtel, un service en chambre est prévu le matin pour les petits déjeuners, pour le soir, sauf le vendredi, samedi et dimanche, un dîner peut vous être proposé en chambre de 19h00 à 20h30.
Pour votre information, à partir du 19 Mai, nous ouvrirons la partie Terrasse extérieure pour les déjeuners uniquement (sauf les vendredis midis) places limitées, en fonction de la météo journalière, pas de réservation à l’avance, tout ce fera sur place. Nous reprendrons les ouvertures habituelles du restaurant, à partir du 09 juin prochain, si les conditions sanitaires nous le permettent.
A partir du 09 juin prochain, pensez à réserver votre table au 0344566024
Pour toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Une carte variée et constamment revue
Dans notre restaurant de l’hôtel, vous trouvez des plats variés faits maison, provenant de la cuisine traditionnelle française. Venez découvrir notre foie gras, notre saumon fumé maison, nos poissons, nos fruits de mer, nos viandes rouges et nos volailles au travers de plats de saison réalisés par notre chef. Vous trouvez dans notre carte des menus variés, allant de 19,50 à 61 euros, adaptés à tous les budgets.
Nous mettons régulièrement notre carte à jour. Vous prendrez plaisir à découvrir, au fil des saisons, des plats variés toujours cuisinés avec la plus grande attention. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le vendredi le samedi midi, le dimanche soir et les soirs de jours fériés, Pendant les restrictions sanitaires et de couvre feu, il vous sera possible de venir déjeuner le samedi midi à partir du 19 mai prochain, jusqu’au samedi 05/06/21.Les jours et services d’ouvertures devraient reprendre le cycle habituel à partir du 09 juin prochain, si les conditions sanitaires le permettent.
La carte de notre restaurant
- Entrées & Plats
- Fromages & Desserts
- Menu Enfant à 12 €
- Menu Formule
- Formule 2 Plats à 32 €
- Menu à 39,50 €
- Menu à 51 €
- Menu à 61 €
| Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux Duck Foie Gras Semi-cooks and its Glass of Sweet White Bordeaux |
23,00 € |
| Saumon fumé par nos soins et ses toasts Homemade Smoked Salmon with Toasts |
20.00 € |
| Poêlée de gambas flambées à la liqueur de mandarines Fried Gambas Singed in Mandarin Liqueur |
22,00 € |
| 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé 12 Snails with Garlic Butter |
19,00 € |
| 12 huîtres Fines de Claire N°3 12 Fines de Claire N°3 Oysters |
27,00 € |
| Poêlée de Saint-Jacques à la crème de poivrons rouges Pan-Fried Scallops with Red Pepper Cream |
33,00 € |
| Médaillons de lotte poêlés, flambés au Cognac Fried Lockets of Monkfish, Singed with Cognac |
29,00 € |
| Filet de turbot poêlé, sauce hollandaise Section of Fried Turbot with Hollandaise Sauce |
36,00 € |
| Bar grillé au thym citron Grilled Sea Bass with Lemon Thyme |
26,00 € |
| Sole Meunière (600 Gr. Env.) Meunière-style Sole |
55,00 € |
| Côte de bœuf grillée (1 personne 600 Gr env.) Grilled Rib Steak |
39,00 € |
| Entrecôte grillée Grilled Rib Steak |
26,00 € |
| Filet de bœuf poêlé, sauce Béarnaise Fried Beef Fillet, Béarnaise Sauce |
31,00 € |
| Souris d’agneau confite Crystallized Lamb Shank |
27,00 € |
| Magret de canard au miel et cassis Duck Breast with Honey and Blackcurrant |
25,00 € |
| Foie de veau poêlé aux fruits rouges Fried Calf’s Liver with Red Berry Sauce |
22,00 € |
| Côte de veau rôtie et crème de girolles Roasted Veal Chop and cream of chanterelles |
29,00 € |
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
| Crottin de fromage de chèvre servi chaud sur salade Hot Goat Cheese with Green Salad |
6,00 € (12,00 € en entrée) |
| Assiette aux trois fromages 3-Cheese Platter |
7,00 € |
| Fromage blanc battu, coulis de fruits rouges White Cheese with Red Berry Sauce |
5,00 € |
| Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille (à commander en début de repas) Hot Apple Pie with Vanilla Ice Cream |
8,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 9,00 € |
| Parfum au choix : Vanille, Noix de coco, Mandarine ou Poire Round « Chou-pastry » Filled with Ice Cream and Covered with Hot Chocolate (vanilla, coconut, mandarin or pear) |
|
| Glaces (vanille, chocolat, café, rhum/raisins, fraise, noix de coco, menthe chocolat) Ice cream (vanilla, chocolate, coffee, rum/grapes, strawberry, mint and chocolate) |
7,00 € |
| Sorbets (citron-vert, poire, passion, cassis, mandarine, framboise, mirabelle, ananas) Sorbets (lime, pear, passion fruit, mandarin, raspberry, mirabelle, pineapple) |
7,00 € |
| Coupe Napoleon Sorbet Tangerine with Tangerine » Napoleon » Alcohol |
8,50 € |
| Colonel (Citron vert/Vodka) Colonel ( lime/vodka) |
8,50 € |
| Salade de fruits frais, coulis et sorbet fruits rouges Fresh Fruit Salad, Sorbet and Red Berry Sauce |
7,00 € |
| Assiette gourmande (à commander en début de repas) The Chef’s Selection |
10,00 € |
Baba au rhum RevisitéRhum ‘s cake with fresh fruits and cream |
7,00 € |
Tartelette au citron meringuéeLemon tart with meringue |
7,00 € |
CHILD’MENU
Servi jusquà 12 ans
Until 12 old
| Prix net – Boisson non comprise Net price, Drinks non included |
| Steak de bœuf ou escalope de volaille, Frites Minced Beef or Chicken Escalope with French Fries |
| Glaces ou sorbets ou salade de fruits frais Ice Cream or Sorbet or Fresh Fruit Salad |
Entrée plat dessert
23,00€ TTC
Plat dessert ou Entrée plat
19,50€ TTC
| Assiette de charcuterie Cured Meat Plate |
| Variété de crudités Raw Vegetables Mix |
| Potage de légumes Maison Homemade Vegetable Soup |
| Bavarois aux betteraves et ail Beet and Garlic Bavarian |
| Entrée du jour Starter |
| Steak grillé, frites Grilled Steak, fries |
| Steak tartare Beef Tartare, fries |
| Bœuf Bourguignon Beef stew |
| Filet de truite aux beurre blanc Trout Fillet with White Butter |
| Plat du jour Dish of the day |
P.S. viande bovine en provenance de l’Union Européenne
| LA MARIE : salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur Salad, Tomatoes, Ham, Emmental, Hard-boiled Egg |
16,00 € |
| LA NORDIQUE : salade, tomate, crevettes, thon, saumon fumé Salad, Tomatoes, Shrimps, Tuna, Smoked Salmon |
19,00 € |
| L’ASSIETTE DE L’HÔTEL : crudités, frites, steak haché, œuf frit Minced Steak, Fried Egg, French Fries, Raw Vegetables and Salad |
18,00 € |
| LA PAYSANNE : salade, tomate, champignons, magret de canard fumé, crottin fermier Salad, Tomatoes, Mushrooms, Smoked Duck Breast, Goat cheese |
17,00 € |
Ces formules sont servies uniquement le midi, du lundi au jeudi
Only at lunch time from Monday to Friday
(Jours fériés exclus)
(Except on bank holidays)
Prix net – Boissons non comprises – Servi du lundi au jeudi
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
1 entrance and 1 dish or 1 dish and 1 dessert
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
Salmon rillettes with fresh herbs
Tatin d’échalotes au crottin de chèvre, sauce miel
Tatin of shallots with goat cheese, honey sauce
Mijotée de calamars à la provençale
Stewed calamari , tomatoes sauce
Eventail de légumes croquants, sauce anchoïade
Crunchy Vegetable Fan with Anchovy Sauce
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 Oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce oignons rouges
Pièce of beef, red onion sauce
Picatta de veau à la Normande
Slice of veal with cream sauce
Filet de bar, sauce citron
Fillet of sea bass with lemon sauce
Suprême de poulet à l’estragon
Pièce of chicken with tarragon sauce
Filet de sandre, sauce vin blanc
Zander fillet with white wine sauce
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Tartelette au citron meringuée
Lemon meringue tartlets
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with ice cream
Baba au rhum revisité
Rhum’s cake with fresh fruit salad and cream
Entremet aux framboises sur coulis
Raspberry ‘s cake with red fruit sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
Salmon rillettes with fresh herbs
Tatin d’échalotes au crottin de chèvre, sauce miel
Tatin of shallots with goat cheese, honey sauce
Mijotée de calamars à la provençale
Stewed calamari , tomatoes sauce
Eventail de légumes croquant, sauce anchoïade
Crunchy Vegetable Fan with Anchovy Sauce
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce oignons rouges
Pièce of beef, red onion sauce
Picatta de veau à la Normande
Slice of veal with cream sauce
Filet de bar, sauce citron
Fillet of sea bass with lemon sauce
Suprême de poulet à l’estragon
Pièce of chicken with tarragon sauce
Filet de sandre, sauce vin blanc
Zander fillet with white wine sauce
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Croustillant de chèvre et miel sur salade ou Fromage blanc et son coulis de fruits
rouges ou assiette aux 3 fromages
Crispy goat cheese with honey and green salad or white chees cream with red fruits sauce or plate with 3 cheeses
Tartelette au citron meringuée
Lemon meringue tartlets
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Baba au rhum revisité
Rhum’s cake with fresh fruit salad and cream
Entremet aux framboises sur coulis
Raspberry ‘s cake with red fruit sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Cassolette de gambas parfumées au curry
Cassolette of gambas perfumed with curry
Salade folle du Terroir
(Mesclun de salade, gésiers confits, filets de magret de canard fumé « maison » et foie gras)
Mixed salad, gizzards confits, smoked duck breast « house » and foie gras)
Risotto crémeux parfumé aux crustacés et ses noix de pétoncles
Creamy risotto perfumed shellfish and small scallops
Demoiselle du Guilvinec poêlées, crémeux de brocolis aux herbes sauvages
Pan-fried Guilvinec scampi, creamy broccoli with wild herbs
9 huîtres Fines de Claire N°3
9 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Entrecôte grillée, sauce béarnaise
Grilled rib steak, bearnaise sauce
Poêlée de gambas flambées à la Mandarine
Gambas singed with Mandarin liquor
Foie de veau poêlé aux fruits rouges
Calf’s liver fried with chopped parsley
Souris d’agneau confite
Lamb shank Crystallized
Bar grillé au thym citron et beurre noisette
Grilled sea bass with lemon thyme and browned butter
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou assiette de 3 fromages ou fromage blanc battu et coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or plate of 3 cheeses or white cheese with red fruits sauce
Profiteroles « Maison »
Round « chou-pastry » filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
hot apple pie with vanilla ice cream
Baba au rhum revisité
Rhum’s cake with fresh fruit salad and cream
Entremet aux framboises sur coulis
Raspberry ‘s cake with red fruit sauce
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12 snails with garlic butter
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Duck foie gras semi-cooks and its glass of white Bordeaux marrowy
Crème de St Jacques au St Marcelin, Piments d’Espelette et lamelles de St Jacques snackées
Cream of scalops and st marcelin cheese, Espelette chilli peppers and slices of scallop nuts snacky
12 huîtres Fines de Claire N°3
12 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Filet de bœuf poêlé, saveur forestière
Fried pièce of beef, scents of ceps wipes
Blanquette de lotte au vin blanc et ses petits légumes
Blanquette of monkfish with white wine and its small vegetables
Côte de bœuf grillée sauce béarnaise
beef rib grilled, béarnaise sauce
Magret de canard au miel et cassis
Duck breast with honey and blackcurrant
Côte de veau rôtie, crème de girolles
Roasted veal chop, Cream of chanterelles
Trilogie de filets de bar, sandre et sole, sauce crustacés
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou Assiette aux 3 fromages
Ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or Plate with 3 cheeses or beaten cottage cheese, coulis of red berries
Assiette gourmande
The Chef’s selection
Profiteroles « Maison »
Round chou-pastry filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Hot apple pie with vanilla ice cream
Tartelette au citron meringuée
lemon tart with meringue
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Carte de plats à emporter
Commandez par téléphone au 03.44.56.60.24
(notes informatives en bas de la carte)
- Vente à emporter du lundi au vendredi
- Plats à emporter à la carte le week-end
- Formule Menu week end à emporter
- Menu Saint Valentin à emporter
- Carte vente à emporter pour les Fêtes
Vente à emporter du Lundi 10/05/21 au Mercredi 12/05/21
Entrée / plat Ou plat / dessert 12,00 €
Entrée plat et dessert : 16,00 €
Carte salade
La Nordique (Salade verte, thon, crevette roses, saumon fumé Maison, tomates, assaisonnement) 12,00 €
La Marie (Salade verte, jambon blanc, Emmental, tomates, œuf dur, assaisonnement) 9,00 €
Variété de crudités (tomates, betteraves, carottes râpées, concombres, assaisonnement)
Assortiment de charcuteries (saucisson sec, terrine de campagne, saucisson à l’ail, jambon blanc, cornichons)
Potage de légumes Maison
Clafoutis aux champignons et lardons
Salade d’endives au Bleu d’Auvergne et noix
Filet mignon de porc, sauce caramel (Riz)
Emincé de volaille aux poivrons et Chorizo (Tagliatelles)
Parmentier de boudin noir
Filet de lingue au beurre blanc (Haricots verts)
Desserts Maison
Tartelette aux fruits
Fromage blanc et son coulis de fruits frais
Moelleux au chocolat
Salade de fruits frais
Formule Menu à emporter du Lundi au Mercredi
( Entrée + plat + dessert )
26.00 € / Pers.
Tatin d’échalotes au crottin de chèvre, sauce miel
Mijoté de calamars à la Provençale
Picatta de veau à la normande
Tronçons d’anguilles, sauce vin rouge
Tartelette aux fruits
Moelleux au chocolat
Du Jeudi 13/05/21 au Dimanche 16/05/21
Rillette de thon apéritive à l’unité : 3,00 €
Tranche de foie gras Maison (env.90 Gr) 15,00 €
Saumon fumé Maison 12,00 €
Filet de bœuf sauce poivre (tomate provençale, gratin Dauphinois) 21,00 €
Poêlée de Saint Jacques, crème de poivrons (Flan de légumes et purée maison) 23,00 €
Magret de canar, sauce cassis (tomate provençale, gratin Dauphinois) 15,00 €
Entremet poire et chocolat 5,00 €
Salade de fruits frais 5,00 €
Brioche façon pain perdu au caramel et beurre salé 5,00 €
Du Jeudi 13/05/21 au Dimanche 16/05/21
( Entrée + plat + dessert ) – 31.00 €/Pers.
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
Tatin d’échalotes au crottin de chèvre, sauce miel
Mijotée de calamars à la Provençale
Eventail de légumes croquant, sauce anchoïade
Chou-fleur rôti à l’huile de noix, crème de Reblochon
Pavé de rumsteak, sauce oignons rouges
Picatta de veau à la Normande
Tronçons d’anguilles, sauce vin rouge
Suprême de volaille à l’estragon
Filet de sandre, sauce vin blanc
Entremet poire et chocolat
Brioche façon pain perdu au caramel et beurre salé
Trilogie de fromages
Salade de fruits frais
Prix net – Boissons non comprises 45.00 €
Saumon fumé Maison et ses toasts
Tarte fine chaude aux pommes et foie gras poêlé
Gambas flambées à la mandarine
Foie gras de canard maison
Magret de canard rôti, sauce miel et gingembre
Filet de bar à la crème de citron
Effeuillé de veau sauce caramel
Filet de bœuf sauce girolles
Entremet aux fruits de la passion
Millefeuille au chocolat
Salade de fruits frais
Tartelette à l’orange meringuée
Pour palier à la situation actuelle, pour des soucis de fraîcheur et d’organisation, veuillez prendre connaissance des conditions de ventes ci-dessous :
EN SEMAINE : Commande par téléphone 24 heures à l’avance Enlèvement sur place de 10h00 à 13h30
WEEK END ET JOURS FERIES : Commande par téléphone 48 heures à l’avance Enlèvement sur place de 10h00 à 13h30
Règlement à la commande par téléphone par carte de crédit
Pour éviter tout contact, veuillez nous joindre par téléphone à votre arrivée SVP au
03.44.56.60.24
Merci pour votre compréhension