Notre restaurant de cuisine traditionnelle française à Saint-Leu-d’Esserent, près de Lamorlaye, Senlis et Chantilly
Notre hôtel à Saint-Leu-d’Esserent fait partie des meilleures solutions pour un week-end touristique en famille ou entre amis. Pour vous accueillir, nous disposons de chambres doubles, pour 3 personnes ou familiales. Nous sommes situés à proximité de Chantilly et Senlis, vous pourrez découvrir des activités variées pouvant plaire à toute la famille. Que vous veniez pour une nuit ou pour passer le week-end, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous.
En plus de la partie hôtel, nous possédons un restaurant, avec une carte orientée cuisine traditionnelle française. Une carte et plusieurs menus vous sont proposés midi et soir, semaine comme week-end.
Pour votre information, le restaurant est fermé le vendredi toute la journée, le samedi midi, le dimanche soir et le soir de jours fériés, ceci jusque fin novembre.
Pour votre information, à partir du 06 décembre 2021, les jours de fermetures du restaurant changent. Celui-ci sera fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ainsi que le samedi midi. Pour la clientèle de l’hôtel le lundi soir, un service en chambre sera effectué. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, midi et soir et pour le week-end, comme habituellement, il sera ouvert le samedi soir et dimanche midi.
Pour satisfaire toutes vos envies, nous avons mis en place une carte de plats à emporter et à retirer sur place. Les commandes se font par téléphone.
Pensez à réserver votre table au 0344566024.
Pour toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Une carte variée et constamment revue
Dans notre restaurant de l’hôtel, vous trouvez des plats variés faits maison, provenant de la cuisine traditionnelle française. Venez découvrir notre foie gras, notre saumon fumé maison, nos poissons, nos fruits de mer, nos viandes rouges et nos volailles au travers de plats de saison réalisés par notre chef. Vous trouvez dans notre carte des menus variés, allant de 19,50 à 61 euros, adaptés à tous les budgets.
Nous mettons régulièrement notre carte à jour. Vous prendrez plaisir à découvrir, au fil des saisons, des plats variés toujours cuisinés avec la plus grande attention. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le vendredi, le samedi midi, le dimanche soir et les soirs de jours fériés.
Pour votre information, à partir du 06 décembre 2021, les jours de fermetures du restaurant changent. Celui-ci sera fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée ainsi que le samedi midi. Pour la clientèle de l’hôtel le lundi soir, un service en chambre sera effectué. Le restaurant sera ouvert du mardi au vendredi, midi et soir et pour le week-end, comme habituellement, il sera ouvert le samedi soir et dimanche midi.
La carte de notre restaurant
- Entrées & Plats
- Fromages & Desserts
- Menu Enfant à 12 €
- Menu Formule
- Formule 2 Plats à 32 €
- Menu à 39,50 €
- Menu à 51 €
- Menu à 61 €
| Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux Duck Foie Gras Semi-cooks and its Glass of Sweet White Bordeaux |
23,00 € |
| Saumon fumé par nos soins et ses toasts Homemade Smoked Salmon with Toasts |
20.00 € |
| Poêlée de gambas flambées à la liqueur de mandarines Fried Gambas Singed in Mandarin Liqueur |
22,00 € |
| 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé 12 Snails with Garlic Butter |
19,00 € |
| 12 huîtres Fines de Claire N°3 12 Fines de Claire N°3 Oysters |
27,00 € |
| Poêlée de Saint-Jacques à la crème de poivrons rouges Pan-Fried Scallops with Red Pepper Cream |
33,00 € |
| Médaillons de lotte poêlés, flambés au Cognac Fried Lockets of Monkfish, Singed with Cognac |
29,00 € |
| Filet de turbot poêlé, sauce hollandaise Section of Fried Turbot with Hollandaise Sauce |
36,00 € |
| Bar grillé au thym citron Grilled Sea Bass with Lemon Thyme |
26,00 € |
| Sole Meunière (600 Gr. Env.) Meunière-style Sole |
55,00 € |
| Côte de bœuf grillée (1 personne 600 Gr env.) Grilled Rib Steak |
39,00 € |
| Entrecôte grillée Grilled Rib Steak |
26,00 € |
| Filet de bœuf poêlé, sauce Béarnaise Fried Beef Fillet, Béarnaise Sauce |
31,00 € |
| Souris d’agneau confite Crystallized Lamb Shank |
27,00 € |
| Magret de canard au miel et cassis Duck Breast with Honey and Blackcurrant |
25,00 € |
| Foie de veau poêlé aux fruits rouges Fried Calf’s Liver with Red Berry Sauce |
22,00 € |
| Côte de veau rôtie et crème de girolles Roasted Veal Chop and cream of chanterelles |
29,00 € |
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
| Crottin de fromage de chèvre servi chaud sur salade Hot Goat Cheese with Green Salad |
6,00 € (12,00 € en entrée) |
| Assiette aux trois fromages 3-Cheese Platter |
7,00 € |
| Fromage blanc battu, coulis de fruits rouges White Cheese with Red Berry Sauce |
5,00 € |
| Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille (à commander en début de repas) Hot Apple Pie with Vanilla Ice Cream |
8,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 9,00 € |
| Parfum au choix : Vanille, Noix de coco, Mandarine ou Poire Round « Chou-pastry » Filled with Ice Cream and Covered with Hot Chocolate (vanilla, coconut, mandarin or pear) |
|
| Glaces (vanille, chocolat, café, rhum/raisins, fraise, noix de coco, menthe chocolat) Ice cream (vanilla, chocolate, coffee, rum/grapes, strawberry, mint and chocolate) |
7,00 € |
| Sorbets (citron-vert, poire, passion, cassis, mandarine, framboise, mirabelle, ananas) Sorbets (lime, pear, passion fruit, mandarin, raspberry, mirabelle, pineapple) |
7,00 € |
| Coupe Napoleon Sorbet Tangerine with Tangerine » Napoleon » Alcohol |
8,50 € |
| Colonel (Citron vert/Vodka) Colonel ( lime/vodka) |
8,50 € |
| Salade de fruits frais, coulis et sorbet fruits rouges Fresh Fruit Salad, Sorbet and Red Berry Sauce |
7,00 € |
| Assiette gourmande (à commander en début de repas) The Chef’s Selection |
10,00€ |
|
Crème Brûlée aromatisée au Pralin |
7,00 € |
|
Assiette tout chocolat |
7,00 € |
CHILD’MENU
Servi jusquà 12 ans
Until 12 old
| Prix net – Boisson non comprise Net price, Drinks non included |
| Steak de bœuf ou escalope de volaille, Frites Minced Beef or Chicken Escalope with French Fries |
| Glaces ou sorbets ou salade de fruits frais Ice Cream or Sorbet or Fresh Fruit Salad |
Entrée plat dessert
23,00€ TTC
Plat dessert ou Entrée plat
19,50€ TTC
| Assiette de charcuterie Cured Meat Plate |
| Variété de crudités Raw Vegetables Mix |
| Potage de légumes Maison Vegetable soup |
| Rillettes de saumon aux herbes fraîches Salmon rillettes with fresh herbs |
| Entrée du jour Starter |
| Steak grillé, frites Grilled Steak, fries |
| Steak tartare Beef Tartare, fries |
| Tripes à la Provençale Tripe with tomatoes sauce |
| Filet de lingue sauce tomate Fillet of blue ling, tomatoes sauce |
| Plat du jour Dish of the day |
P.S. viande bovine en provenance de l’Union Européenne
| LA MARIE : salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur Salad, Tomatoes, Ham, Emmental, Hard-boiled Egg |
17,00 € |
| LA NORDIQUE : salade, tomate, crevettes, thon, saumon fumé Salad, Tomatoes, Shrimps, Tuna, Smoked Salmon |
20,00 € |
| L’ASSIETTE DE L’HÔTEL : crudités, frites, steak haché, œuf frit Minced Steak, Fried Egg, French Fries, Raw Vegetables and Salad |
19,00 € |
| LA PAYSANNE : salade, tomate, champignons, magret de canard fumé, crottin fermier Salad, Tomatoes, Mushrooms, Smoked Duck Breast, Goat cheese |
18,00 € |
Ces formules sont servies uniquement le midi, du lundi au jeudi
Only at lunch time from Monday to Friday
(Jours fériés exclus)
(Except on bank holidays)
Prix net – Boissons non comprises – Servi du lundi au jeudi
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
1 entrance and 1 dish or 1 dish and 1 dessert
Terrine de volaille aux champignons accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Chicken terrine with mushrooms and red onion jam
Figues fraîches rôties et chèvre chaud, sauce fruits rouges
Roasted fresh figs and hot goat cheese with red fruit sauce
Poêlée de crevettes roses au curry, sur ses spaghettis de courgettes
Pan-fried pink shrimp with curry, on zucchini spaghettis
Tiramisu au saumon fumé Maison
Homemade smoke salmon tiramisu
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce Roquefort
Pièce of beef, Roquefort sauce
Dorade Royale rôtie entière et sa crème de citron
Roasted Royal sea bream and lemon cream
Effeuillé de veau sauce noisettes
Slice of veal, hazelnut sauce
Filet de perche sauce Chorizo
Fillet of perch, Chorizo sauce
Suprême de volaille sauce forestière
Chicken supreme, mushrooms sauce
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Poire Belle Hélène à notre façon
Pear Belle Hélène to our own way
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Crème Brûlée aromatisée au Pralin
Crème Brûlée flavoured to praline
Assiette tout chocolat
All chocolate plate
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Terrine de volaille aux champignons accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Chicken terrine with mushrooms and red onion jam
Figues fraîches rôties et chèvre chaud, sauce fruits rouges
Roasted fresh figs and hot goat cheese with red fruit sauce
Poêlée de crevettes roses au curry, sur ses spaghettis de courgettes
Pan-fried pink shrimp with curry, on zucchini spaghettis
Tiramisu au saumon fumé Maison
Homemade smoke salmon tiramisu
6 huîtres Fines de Claire N°3
6 oysters N°3
Pavé de rumsteak, sauce Roquefort
Pièce of beef, Roquefort sauce
Dorade Royale rôtie entière et sa crème de citron
Roasted Royal sea bream and lemon cream
Effeuillé de veau sauce noisettes
Slice of veal, hazelnut sauce
Filet de perche sauce Chorizo
Fillet of perch, Chorizo sauce
Suprême de volaille sauce forestière
Chicken supreme, mushrooms sauce
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Pavé d’Emmental pané sur salade ou Fromage blanc et son coulis de fruits
rouges ou assiette aux 3 fromages
Pièce of Emmental breaded on green salad or white cheese cream with red fruits sauce or plate with 3 cheeses
Poire Belle Hélène à notre façon
Pear Belle Hélène to our own way
Salade de fruits frais et son sorbet
Fresh fruits salad with sherbet
Crème Brûlée aromatisée au Pralin
Crème Brûlée flavoured to praline
Assiette tout chocolat
All chocolate plate
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
sherbet with alcohol (lemon green / vodka or mandarin / liquor of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
Cassolette de gambas parfumées au curry
Cassolette of gambas perfumed with curry
Salade folle du Terroir
(Mesclun de salade, gésiers confits, filets de magret de canard fumé « maison » et foie gras)
Mixed salad, gizzards confits, smoked duck breast « house » and foie gras)
Risotto crémeux parfumé aux crustacés et ses noix de pétoncles
Creamy risotto perfumed shellfish and small scallops
Demoiselle du Guilvinec poêlées, crémeux de brocolis aux herbes sauvages
Pan-fried Guilvinec scampi, creamy broccoli with wild herbs
9 huîtres Fines de Claire N°3
9 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Entrecôte grillée, sauce béarnaise
Grilled rib steak, bearnaise sauce
Poêlée de gambas flambées à la Mandarine
Gambas singed with Mandarin liquor
Foie de veau poêlé aux fruits rouges
Calf’s liver fried with chopped parsley
Souris d’agneau confite
Lamb shank Crystallized
Bar grillé au thym citron et beurre noisette
Grilled sea bass with lemon thyme and browned butter
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou assiette de 3 fromages ou fromage blanc battu et coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or plate of 3 cheeses or white cheese with red fruits sauce
Profiteroles « Maison »
Round « chou-pastry » filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
hot apple pie with vanilla ice cream
Poire Belle Hélène à notre façon
Pear Belle Hélène to our own way
Crème brûlée aromatisée au Pralin
Crème Brûlée flavoured to praline
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Prix net – Boissons non comprises
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12 snails with garlic butter
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Duck foie gras semi-cooks and its glass of white Bordeaux marrowy
Crème de St Jacques au St Marcelin, Piments d’Espelette et lamelles de St Jacques snackées
Cream of scalops and st marcelin cheese, Espelette chilli peppers and slices of scallop nuts snacky
12 huîtres Fines de Claire N°3
12 Oysters « Fine de Claire N°3 »
Saumon fumé Maison et ses toasts
Homemade smoked salmon and toast
Filet de bœuf poêlé, saveur forestière
Fried pièce of beef, scents of ceps wipes
Blanquette de lotte au vin blanc et ses petits légumes
Blanquette of monkfish with white wine and its small vegetables
Côte de bœuf grillée sauce béarnaise
beef rib grilled, béarnaise sauce
Magret de canard au miel et cassis
Duck breast with honey and blackcurrant
Côte de veau rôtie, crème de girolles
Roasted veal chop, Cream of chanterelles
Trilogie de filets de bar, sandre et sole, sauce crustacés
P.S. Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou Assiette aux 3 fromages
Ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Hot goat cheese with green salad or Plate with 3 cheeses or beaten cottage cheese, coulis of red berries
Assiette gourmande
The Chef’s selection
Profiteroles « Maison »
Round chou-pastry filled with cream and covered with hot chocolate
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Hot apple pie with vanilla ice cream
Assiette tout chocolat
All chocolate plate
Salade de fruits frais et sa touche fraîcheur
Fresh fruits salad, sorbet and reds fruits sauce
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Flavoured sorbet (lime / vodka or mandarin / liqueur of mandarin)
Carte de plats à emporter
Commandez par téléphone au 03.44.56.60.24
(notes informatives en bas de la carte)
- Vente à emporter du lundi au vendredi
- Plats à emporter à la carte le week-end
- Formule Menu week end à emporter
- Menu Saint Valentin à emporter
- Carte vente à emporter pour les Fêtes
Vente à emporter du Lundi 18/10 au Jeudi 21/10/21
Entrée / plat Ou plat / dessert 12,00 €
Entrée plat et dessert : 16,00 €
Carte salade
La Nordique (Salade verte, thon, crevette roses, saumon fumé Maison, tomates, assaisonnement) 12,00 €
La Marie (Salade verte, jambon blanc, Emmental, tomates, œuf dur, assaisonnement) 9,00 €
Variété de crudités (tomates, betteraves, carottes râpées, concombres, assaisonnement)
Assortiment de charcuteries (saucisson sec, terrine de campagne, saucisson à l’ail, jambon blanc, cornichons)
Potage de légumes Maison
Rillettes de saumon aux herbes fraîches
Tartare de bœuf (salade verte)
Tripes à la Provençale (Pommes vapeur)
Filet de lingue, sauce tomate (Poêlée de légumes)
Plat du jour
Desserts Maison
Tartelette aux fruits
Fromage blanc et son coulis de fruits frais
Dôme à l’orange
Salade de fruits frais
Formule Menu à emporter du Lundi au jeudi
( Entrée + plat + dessert )
26.00 € / Pers.
Terrine de volaille aux champignons, accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Tiramisu au saumon fumé Maison
Effeuillé de veau sauce noisettes
Filet de perche sauce Chorizo
Dôme à l’orange
Salade de fruits frais
Carte plats à emporter du week-end
Samedi soir 16/10 et dimanche midi 17/10/21
Rillette de thon apéritive à l’unité : 3,00 €
Tranche de foie gras Maison (env.90 Gr) 15,00 €
Terrine de volaille Maison aux champignons 11,00 €
Saumon fumé Maison 12,00 €
Filet de bœuf sauce girolles (tomate provençale, gratin Dauphinois) 21,00 €
Poêlée de gambas à la mandarine (flan de légumes et purée maison) 14,00 €
Magret de canard sauce miel et cassis (tomate provençale, gratin Dauphinois) 15,00 €
Salade de fruits frais 5,00 €
Tarte fine aux figues 5,00 €
Bavarois aux fruits rouges 5,00 €
Samedi soir 23/10 et Dimanche midi 24/10/21
( Entrée + plat + dessert ) – 31.00 €/Pers.
Terrine de volaille aux champignons accompagnée de sa confiture d’oignons rouges
Figues fraîches rôtie et chèvre chaud, sauce fruits rouges
Poêlée de crevettes roses au curry, sur ses spaghettis de courgettes
Tiramisu au saumon fumé Maison
Pavé de rumsteak, sauce au Roquefort
Effeuillé de veau sauce noisettes
Filet de perche à la crème de Chorizo
Suprême de volaille sauce forestière
Moelleux au chocolat
Tartelette aux fruits
Trilogie de fromages
Salade de fruits frais
Prix net – Boissons non comprises 45.00 €
Saumon fumé Maison et ses toasts
Tarte fine chaude aux pommes et foie gras poêlé
Gambas flambées à la mandarine
Foie gras de canard maison
Magret de canard rôti, sauce miel et gingembre
Filet de bar à la crème de citron
Effeuillé de veau sauce caramel
Filet de bœuf sauce girolles
Entremet aux fruits de la passion
Millefeuille au chocolat
Salade de fruits frais
Tartelette à l’orange meringuée
Pour palier à la situation actuelle, pour des soucis de fraîcheur et d’organisation, veuillez prendre connaissance des conditions de ventes ci-dessous :
EN SEMAINE DU LUNDI AU JEUDI : Commande par téléphone 24 heures à l’avance Enlèvement sur place de 10h00 à 13h00 ET DE 18h00 à 19h00
WEEK END : SAMEDI SOIR , DIMANCHE MIDI ET JOURS FERIES : Commande par téléphone 48 heures à l’avance
Pour le samedi soir : Commande prise jusqu’au jeudi 15h00
Pour le dimanche midi : Commande prise jusqu’au vendredi 15h00
Enlèvement sur place : – samedi soir de 18h00 à 19h00 – Dimanche midi de 10h00 à 13h00
Pas de plats à emporter le Vendredi et samedi Midi
Commandes à passer au 03.44.56.60.24
Merci pour votre compréhension