Notre restaurant traditionnel français pour vos diners à Chantilly
Notre hôtel à Saint-Leu-d’Esserent fait partie des meilleures solutions pour un week-end touristique en famille ou entre amis. Pour vous accueillir, nous disposons de chambres doubles, pour 3 personnes ou familiales. Nous sommes situés à proximité de Chantilly et Senlis, vous pourrez découvrir des activités variées pouvant plaire à toute la famille. Que vous veniez pour une nuit ou pour passer le week-end, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez nous.
En plus de la partie hôtel, nous possédons un restaurant, avec une carte orientée cuisine traditionnelle française. Une carte et plusieurs menus vous sont proposés midi et soir, semaine comme week-end.
Nouveau !!!!!!!
DEPUIS mai 2025, notre restaurant sera ouvert les lundis midi et soir
Pour votre information, les jours de fermetures du restaurant sont le dimanche soir et le samedi midi.
Pensez à réserver votre table au 03 44 56 60 24.
Pour satisfaire toutes vos envies, nous avons mis en place une carte de plats à emporter et à retirer sur place. Les commandes se font par téléphone.
Pensez à réserver votre table au 03 44 56 60 24.
Pour toute demande d’informations, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
DEJEUNER DU 01 JANVIER 2026
MENU à 84,00 €
Prix net – Boissons non comprises
Cuisses de grenouilles en persillades
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Assiette de saumon fumé « Maison » et ses toasts
Velouté de noix de pétoncles au St Marcelin
12 huîtres Fines de Claire N°3
Filet de bœuf poêlé sauce noisettes
Noix de St Jacques poêlées, crème de potirons
Magret de canard rôti, sauce miel et épices
Côte de veau rôtie, crème de girolles
Bar rôti au thym citron, beurre noisette
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast
ou Assiette aux 3 fromages ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Assiette gourmande
Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier
Tarte fine chaude aux pommes et sa glace vanille
Salade de fruits frais et son sorbet
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
PENSEZ à RESERVER VOTRE TABLE AU
Une carte variée et constamment revue
Dans notre restaurant de l’hôtel, vous trouvez des plats variés faits maison, provenant de la cuisine traditionnelle française. Venez découvrir notre foie gras, notre saumon fumé maison, nos poissons, nos fruits de mer, nos viandes rouges et nos volailles au travers de plats de saison réalisés par notre chef. Vous trouvez dans notre carte des menus variés, allant de 25,50 à 69 euros, adaptés à tous les budgets.
Nous mettons régulièrement notre carte à jour. Vous prendrez plaisir à découvrir, au fil des saisons, des plats variés toujours cuisinés avec la plus grande attention. Nous sommes ouverts tous les jours de la semaine sauf le lundi, le samedi midi, le dimanche soir et les soirs de jours fériés.
Jours de fermeture du restaurant :
Celui-ci est fermé le dimanche soir et le samedi midi.
NOUVEAU !!!!! OUVERTURE DU RESTAURANT LE LUNDI MIDI ET SOIR DEPUIS MAI 2025
Pensez à réserver votre table au 03 44 56 60 24
La carte de notre restaurant
Entrées & Plats
Fromages & Desserts
Menu enfant à 15€
Menu formule
Formule 2 plats à 39€
Menu à 46€
Menu à 59€
Menu à 69€
Ses entrées
| Nom | Prix |
|---|---|
| Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux | 25,00 € |
| Saumon fumé par nos soins et ses toasts | 20.00 € |
| Poêlée de gambas flambées à la liqueur de mandarines | 23,00 € |
| 12 escargots de Bourgogne au beurre persillé | 19,00 € |
| 12 huîtres Fines de Claire N°3 | 27,00 € |
Ses poissons et crustacés
| Nom | Prix |
|---|---|
| Poêlée de Saint-Jacques à la crème de poivrons rouges | 34,00 € |
| Bar grillé au thym citron | 26,00 € |
| Filet de turbot poêlé, sauce hollandaise | 40,00 € |
| Sole Meunière (600 Gr. Env.) | 62,00 € |
Ses viandes et abats
| Nom | Prix |
|---|---|
| Côte de bœuf grillée (1 personne 600 Gr env.) | 41,00 € |
| Entrecôte grillée | 29,00 € |
| Foie de veau poêlé aux fruits rouges | 22,00 € |
| Souris d’agneau confite | 28,00 € |
| Magret de canard au miel et cassis | 27,00 € |
Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Salade et fromages
Prix nets
| Nom | Prix |
|---|---|
| Crottin de fromage de chèvre servi chaud sur salade | 7,00 € (14,00 € en entrée) |
| Assiette aux trois fromages | 7,00 € |
| Fromage blanc battu, coulis de fruits rouges | 5,00 € |
Ses desserts
| Nom | Prix |
|---|---|
| Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille (à commander en début de repas) | 8,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 10,00 € |
| Parfum au choix : Vanille, Noix de coco, Mandarine ou Poire | |
| Glaces (vanille, chocolat, café, rhum/raisins, fraise, noix de coco, menthe chocolat) | 8,00 € |
| Sorbets (citron-vert, poire, passion, cassis, mandarine, framboise, mirabelle, ananas) | 8,00 € |
| Coupe Napoleon | 9,00 € |
| Colonel (Citron vert/Vodka) | 9,00 € |
| Salade de fruits frais, coulis et sorbet fruits rouges | 8,00 € |
| Assiette gourmande (à commander en début de repas) | 12,00€ |
| Millefeuille aux framboises et crème citron vert | 8,00 € |
Menu enfant 15,00€
Servi jusquà 12 ans
Prix net – Boisson non comprise
Steak de bœuf ou escalope de volaille, Frites
Glaces ou sorbets ou salade de fruits frais
Menu formule
(Servi le midi en semaine, hors jours fériés)
Entrée plat dessert
29,50€ TTC
Plat dessert ou Entrée plat
25,50€ TTC
Assiette de charcuterie
Cured Meat Plate
Variété de crudités Raw
Vegetables Mix
Potage de légumes Maison
Homemade vegetable soup
Entrée du jour
Starter
Plats chauds au choix
Steak grillé, frites
Grilled Steak, fries
Steak tartare
Beef Tartare, fries
Filet de merlu sauce curry
Fillet of hake with curry sauce
Plat du jour (dish of the day)
DESSERT DU JOUR (dessert of the day)
Viande bovine en provenance de l’Union Européenne
Assietes fraicheurs et gourmandes
Prix nets
| Nom | Prix |
|---|---|
| LA MARIE : salade, tomate, jambon, emmental, œuf dur Salad, Tomatoes, Ham, Emmental, Hard-boiled Egg | 20,00 € |
| LA NORDIQUE : salade, tomate, crevettes, thon, saumon fumé Salad, Tomatoes, Shrimps, Tuna, Smoked Salmon | 24,00 € |
| L’ASSIETTE DE L’HÔTEL : crudités, frites, steak haché, œuf frit Minced Steak, Fried Egg, French Fries, Raw Vegetables and Salad | 22,00 € |
| LA PAYSANNE : salade, tomate, champignons, magret de canard fumé, crottin fermier Salad, Tomatoes, Mushrooms, Smoked Duck Breast, Goat cheese | 21,00 € |
Ces formules sont servies uniquement le midi, du Lundi au Vendredi
Only at lunch time from Monday to Friday
(Jours fériés exclus)
(Except on bank holidays)
Plats chauds au choix
Prix net – Boissons non comprises – Servi midi et soir du lundi au Samedi
1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert
1 entrance and 1 dish or 1 dish and 1 dessert
Entrées aux choix
Figues rôties au crottin de chèvre,
sauce aux fruits rouges
Velouté de champignons, œuf poché et croûtons
Terrine de volaille aux noisettes et son confit d’oignons
6 huîtres Fines de Claire N°3
Plats au choix
Pavé de bœuf sauce échalotes
Aile de raie pochée et beurre de framboises
Côte de cochon, sauce Maroilles
Filet de rouget sauce pesto
Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Desserts au choix
Baba au rhum revisité
Salade de fruits frais et son sorbet
Charlotte aux fruits exotiques
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Menu à 46,00 €
Prix net – Boissons non comprises
Entrées aux choix
Figues rôties au crottin de chèvre, sauce aux fruits rouges
Velouté de champignons, œuf poché et croûtons
Terrine de volaille aux noisettes et son confit d’oignons
6 huîtres Fines de Claire N°3
Plats au choix
Pavé de bœuf sauce échalotes
Aile de raie pochée et beurre de framboises
Côte de cochon, sauce Maroilles
Filet de rouget sauce pesto
Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Fromages
Croustillant de brie et chutney d’abricots
Assiette de 3 fromages sur salade
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Desserts au choix
Baba au rhum revisité
Salade de fruits frais et son sorbet
Charlotte aux fruits exotiques
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Menu à 59,00 €
Prix net – Boissons non comprises
Entrées aux choix
Cassolette de gambas parfumées au curry
Salade folle du Terroir
(Mesclun de salade, gésiers confits, filets de magret de canard fumé « maison » et foie gras)
Risotto crémeux parfumé aux crustacés et ses noix de pétoncles
9 huîtres Fines de Claire N°3
Plats au choix
Poêlée de gambas flambées à la Mandarine
Foie de veau poêlé aux fruits rouges
Souris d’agneau confite
Bar grillé au thym, citron et beurre noisette
Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Fromages
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou assiette de 3 fromages ou fromage blanc battu et coulis de fruits rouges
Pour toutes personnes ayant des allergies à certains produits,
veuillez nous prévenir à la prise de commande.
Desserts au choix
Tarte fine chaude aux pommes et sa touche fraîcheur
Baba au rhum Revisité
Salade de fruits frais et son sorbet
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Menu à 69,00 €
Prix net – Boissons non comprises
Entrées aux choix
12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Foie gras de canard mi-cuit et son verre de Bordeaux blanc moelleux
Saumon fumé Maison et ses toasts
12 huîtres Fines de Claire N°3
Plats au choix
Filet de sandre à la crème de citron
Entrecôte grillée
Assiette de la mer (Gambas, St Jacques et filet de rouget) au beurre champenois
Magret de canard au miel et cassis
Nos viandes bovines proviennent de l’Union Européenne
Fromages
Salade de fromage de chèvre chaud sur toast ou Assiette aux 3 fromages
Ou fromage blanc battu, coulis de fruits rouges
Desserts au choix
Assiette gourmande
Profiteroles « Maison » sauce chocolat
Salade de fruits frais et son sorbet
Sorbet arrosé (citron vert/vodka ou mandarine/liqueur de mandarine)
Pour toutes personnes ayant des allergies à certains produits,
veuillez nous prévenir à la prise de commande.
